Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
Hilde a trouvé cette recette sur le site Jevaisvouscuisiner. Voici sa version. Et je vous présente ici mon interprétation, soit une adaptation selon mes goûts et ce que j’avais sous la main. Les changements sont en gras. Les Ingrédients – […]
Comme d’autres lecteurs du blog de mon amie Hilde, j’ai été très tentée par ses scones au cheddar et ciboulette. Voici sa recette, je me suis permis de la citer directement : Il s’agit ici d’une recette de Paul Hollywood, un […]
C’est parti pour un mois anglais en recettes également. Récemment, Mr Lou s’est plaint à moi de mes challenges et des préparations culinaires qui en découlent. Autant il valide sans souci le Mois au Japon, autant le challenge British Mysteries […]
Pour fêter l’anniversaire des gourmandises de Syl et rendre hommage à la Cheffe, nous sommes plusieurs à lui avoir mitonné un petit plat ou dessert issu de ses propres recettes. La plupart des marmitonnes ont opté pour un gâteau d’anniversaire, […]
Je me suis inspirée de cette superbe recette, bien plus artistiquement réalisée par ici, avec également d’autres ingrédients. Ingrédients : Deux pâtes feuilletées Du fromage frais type St Moret : dans mon cas un mélange de fromage frais et de […]
Nouvelle recette halloweenesque, cette fois-ci en suivant les conseils d’Isabelle (Ribambelle d’Histoires). Comme souvent, j’ai fait de petites variations. Voici donc ma version : Ingrédients : Un potimarron Un oignon Une boîte de champignons de Paris Allumettes de jambon (plutôt […]
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d’un dessert de Hilde, qui s’est elle-même inspirée d’Eva cuisine. Ingrédients : – 200 g de farine : j’ai fait avec des fonds de farine, j’ai donc mis 25g de maïzena, puis […]
Pour le dimanche gourmand de Syl et de ses marmitonnes, je partage avec vous deux réalisations de Mr Lou, le cuisinier officiel de la maison qui m’a fait un clin d’oeil avec cette dernière réalisation : Le potage de diablotin à la courge. Un […]
Je rejoins la brigade de Chef Syl, dont j’ai suivi la recette publiée la semaine dernière. Voilà ce qu’elle en disait (copyright Syl !) : L’œuf à l’écossaise se compose d’un œuf dur entouré de chair à saucisse et de […]
Je me suis lancée hier dans une expérimentation culinaire. Je voulais m’inspirer d’une recette de cake au matcha mais je n’avais que du sencha, et pas de crème liquide… alors que je la retrouvais dans toutes les recettes que je […]