Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
Ce dimanche gourmand sera l’occasion de rendre hommage au Mois celte de Cryssilda, avec un Irish beef stew. J’avais demandé à une amie anglaise de mère irlandaise des idées, et parmi les recettes partagées, j’ai sélectionné cette recette de Donald […]
Cette année j’ai fait moins de billets culinaires pour Halloween. Ce n’est pas faute d’avoir fait un certain nombre de recettes à base de courge, mais je les avais déjà présentées et n’ai pas refait de post pour partager la […]
Hilde a trouvé cette recette sur le site Jevaisvouscuisiner. Voici sa version. Et je vous présente ici mon interprétation, soit une adaptation selon mes goûts et ce que j’avais sous la main. Les changements sont en gras. Les Ingrédients – […]
Comme d’autres lecteurs du blog de mon amie Hilde, j’ai été très tentée par ses scones au cheddar et ciboulette. Voici sa recette, je me suis permis de la citer directement : Il s’agit ici d’une recette de Paul Hollywood, un […]
C’est parti pour un mois anglais en recettes également. Récemment, Mr Lou s’est plaint à moi de mes challenges et des préparations culinaires qui en découlent. Autant il valide sans souci le Mois au Japon, autant le challenge British Mysteries […]
Pour fêter l’anniversaire des gourmandises de Syl et rendre hommage à la Cheffe, nous sommes plusieurs à lui avoir mitonné un petit plat ou dessert issu de ses propres recettes. La plupart des marmitonnes ont opté pour un gâteau d’anniversaire, […]
Je me suis inspirée de cette superbe recette, bien plus artistiquement réalisée par ici, avec également d’autres ingrédients. Ingrédients : Deux pâtes feuilletées Du fromage frais type St Moret : dans mon cas un mélange de fromage frais et de […]
Nouvelle recette halloweenesque, cette fois-ci en suivant les conseils d’Isabelle (Ribambelle d’Histoires). Comme souvent, j’ai fait de petites variations. Voici donc ma version : Ingrédients : Un potimarron Un oignon Une boîte de champignons de Paris Allumettes de jambon (plutôt […]
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d’un dessert de Hilde, qui s’est elle-même inspirée d’Eva cuisine. Ingrédients : – 200 g de farine : j’ai fait avec des fonds de farine, j’ai donc mis 25g de maïzena, puis […]
Pour le dimanche gourmand de Syl et de ses marmitonnes, je partage avec vous deux réalisations de Mr Lou, le cuisinier officiel de la maison qui m’a fait un clin d’oeil avec cette dernière réalisation : Le potage de diablotin à la courge. Un […]