Les Gourmandises de Syl

Irish Beef stew

Ce dimanche gourmand sera l’occasion de rendre hommage au Mois celte de Cryssilda, avec un Irish beef stew. J’avais demandé à une amie anglaise de mère irlandaise des idées, et parmi les recettes partagées, j’ai sélectionné cette recette de Donald […]

Fish pie

C’est parti pour un mois anglais en recettes également. Récemment, Mr Lou s’est plaint à moi de mes challenges et des préparations culinaires qui en découlent. Autant il valide sans souci le Mois au Japon, autant le challenge British Mysteries […]

Potimarron farci

Nouvelle recette halloweenesque, cette fois-ci en suivant les conseils d’Isabelle (Ribambelle d’Histoires). Comme souvent, j’ai fait de petites variations. Voici donc ma version : Ingrédients : Un potimarron Un oignon Une boîte de champignons de Paris Allumettes de jambon (plutôt […]