Aujourd’hui je retrouve avec plaisir la brigade des marmitonnes grâce aux Gourmandises de Syl. Je vous propose une recette de gâteau au thé matcha et citron. Ingrédients : 150 g de farine 100 g de sucre 150 g de beurre […]
Gâteau Matcha citron
Balais ensorcelés gourmands
En ce dimanche 31 octobre, la famille Lou rejoint la terrible Cuisine des Marmitonnes, orchestrées par la diabolique Syl. Et pour ce faire, nous avons préparé des balais pour l’apéritif. Pour le mode d’emploi, c’est ci-dessus. Une recette à découvrir […]
Split pea & green pea smoked ham soup
Pour ce nouveau dimanche avec les Gourmandises de Syl et Isabelle Ribambelle d’histoires, j’ai décidé de tester la recette de la soupe aux petits pois, pois cassés et jambon dénichée sur le site BBC Good Food. Ingrédients : 1 jarret […]
Cheddar pudding
Pour ma première recette de ce mois anglais, j’ai trouvé l’inspiration chez Isabelle Ribambelle d’histoires, qui remplace également Syl en ce moment auprès de la brigade des marmitonnes. Voici la recette telle qu’elle la retranscrite, avec mes quelques petits changements. […]
Omurice
Il y a une douzaine de jours, nous avons testé la recette proposée par Syl pour son dimanche gourmand. Voici sa recette, avec des adaptations à la marge. Ingrédients pour 4 personnes : – Riz thaï, 1 portion/personne – 400g […]
Maki, sushi, chirashi & sashimi / Préparation du riz
L’an dernier, je me suis lancée pour la première fois dans la préparation de makis en famille, suite à une séance makis chez des amis qui avaient eu l’idée de faire participer les enfants à un petit atelier cuisine. J’ai […]
Irish Beef stew
Ce dimanche gourmand sera l’occasion de rendre hommage au Mois celte de Cryssilda, avec un Irish beef stew. J’avais demandé à une amie anglaise de mère irlandaise des idées, et parmi les recettes partagées, j’ai sélectionné cette recette de Donald […]
Le fondant aux noisettes de l’Hôtel étrange
Cette année j’ai fait moins de billets culinaires pour Halloween. Ce n’est pas faute d’avoir fait un certain nombre de recettes à base de courge, mais je les avais déjà présentées et n’ai pas refait de post pour partager la […]
Cake au potiron et épices
Hilde a trouvé cette recette sur le site Jevaisvouscuisiner. Voici sa version. Et je vous présente ici mon interprétation, soit une adaptation selon mes goûts et ce que j’avais sous la main. Les changements sont en gras. Les Ingrédients – […]
Scones au cheddar et ciboulette
Comme d’autres lecteurs du blog de mon amie Hilde, j’ai été très tentée par ses scones au cheddar et ciboulette. Voici sa recette, je me suis permis de la citer directement : Il s’agit ici d’une recette de Paul Hollywood, un […]