Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
Pour cette recette, je me suis largement inspirée d’un dessert de Hilde, qui s’est elle-même inspirée d’Eva cuisine. Ingrédients : – 200 g de farine : j’ai fait avec des fonds de farine, j’ai donc mis 25g de maïzena, puis […]
Pour le dimanche gourmand de Syl et de ses marmitonnes, je partage avec vous deux réalisations de Mr Lou, le cuisinier officiel de la maison qui m’a fait un clin d’oeil avec cette dernière réalisation : Le potage de diablotin à la courge. Un […]
Je rejoins la brigade de Chef Syl, dont j’ai suivi la recette publiée la semaine dernière. Voilà ce qu’elle en disait (copyright Syl !) : L’œuf à l’écossaise se compose d’un œuf dur entouré de chair à saucisse et de […]
Je me suis lancée hier dans une expérimentation culinaire. Je voulais m’inspirer d’une recette de cake au matcha mais je n’avais que du sencha, et pas de crème liquide… alors que je la retrouvais dans toutes les recettes que je […]
Le Mois British Mysteries ayant commencé, j’ai cherché une idée de recette pouvant se prêter aux dimanches de Syl et ses gourmandises. Je n’ai pas encore trouvé beaucoup de sources d’inspiration alors n’hésitez pas à me faire des suggestions ! […]
Pour un dîner festif entre amis, aux traditionnels mets des réveillons français nous avons voulu ajouter une touche nordique, en tentant une recette finlandaise. Nous avons été curieux de découvrir la salade Rosolli, qui semble-t-il se consomme à la période […]
Dans la foulée de la quiche ectoplasmique à la citrouille, j’ai fait une nouvelle expérience culinaire s’inspirant de cette première recette. La base est la même, mais je n’ai pas utilisé de pâte et varié un peu les ingrédients. Ingrédients […]
Pour ce nouveau rendez-vous gourmand en compagnie de Syl, je me suis inspirée de l’appétissante recette d’Isabelle (quiche au potimarron et chèvre) pour faire un plat approchant. Voici donc la recette fortement inspirée de son post : Ingrédients : 1 pâte […]
Pour ce dimanche gourmand, je me suis inspirée du Blog Amandine Cooking pour le design, avec une recette revue à ma sauce (et un visuel moins net… bienvenue dans mon cimetière roots) ! La base : j’ai choisi de partir […]
J’ai bien cru ne pas réussir à honorer le rendez-vous gourmand du dimanche, mais j’avais tant envie de rejoindre la brigade de Syl que j’ai proposé à Petite Lou de faire des biscuits salés. Dès lors je savais que je […]