Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
Récemment, Syl m’a donné envie de découvrir le pâté berrichon avec sa photo plus qu’appétissante et une recette qui m’a semblé assez accessible. Syl explique sur son blog que c’est un plat du Berry qui se réalise à Pâques. Ci-dessous […]
Hilde a trouvé cette recette sur le site Jevaisvouscuisiner. Voici sa version. Et je vous présente ici mon interprétation, soit une adaptation selon mes goûts et ce que j’avais sous la main. Les changements sont en gras. Les Ingrédients – […]
Pour ce dimanche gourmand, j’ai préparé une recette classique du tea time… avec, pour guide culinaire, l’exquise Mrs Bloxby, un de mes personnages préférés de la série Agatha Raisin. La recette de plus près ! Pour ceux qui ne connaissent […]
Samedi soir, du haut de ses 3 ans, Mini Lou a préparé ses premiers makis. Après un peu de calage, elle s’est bien amusée à déposer riz, saumon et avocat sur chaque feuille d’algue, et a même roulé le tout […]
Mr Lou participe à l’insu de son plein gré au Mois au Japon. Il a subi mes essais de découverte musicale (premières tentatives magistralement ratées, allergie avérée à tous les groupes). Il a vu d’un œil Kiki et la Petite […]
Pour le dimanche gourmand de Syl et de ses marmitonnes, je partage avec vous deux réalisations de Mr Lou, le cuisinier officiel de la maison qui m’a fait un clin d’oeil avec cette dernière réalisation : Le potage de diablotin à la courge. Un […]
Je me suis lancée hier dans une expérimentation culinaire. Je voulais m’inspirer d’une recette de cake au matcha mais je n’avais que du sencha, et pas de crème liquide… alors que je la retrouvais dans toutes les recettes que je […]
Le Mois British Mysteries ayant commencé, j’ai cherché une idée de recette pouvant se prêter aux dimanches de Syl et ses gourmandises. Je n’ai pas encore trouvé beaucoup de sources d’inspiration alors n’hésitez pas à me faire des suggestions ! […]
Pour un dîner festif entre amis, aux traditionnels mets des réveillons français nous avons voulu ajouter une touche nordique, en tentant une recette finlandaise. Nous avons été curieux de découvrir la salade Rosolli, qui semble-t-il se consomme à la période […]
J’aime bien les crumbles, j’adore les potirons, alors lorsque j’ai découvert la recette de crumble au potiron d’Acr0, j’ai enfin eu envie de me mettre aux fourneaux. Après Hilde, c’est à mon tour de la tester, avec quelques variations pour ma […]