Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
. Au Japon, dans la cuisine quotidienne, les ramens à base de nouilles instantanées préparés simplement sont fréquents. J’ai donc adapté ce principe à ce que j’avais dans mon frigo. Ingrédients pour 2 personnes : Un gros poireau Une quinzaine […]
Pour cet premier rendez-vous culinaire du mois anglais, j’ai finalement décidé de cuisiner une épaule d’agneau en m’inspirant principalement de la recette de Jamie Oliver, mais aussi de quelques conseils glanés sur plusieurs blogs anglo-saxons. En mélangeant le tout, ça […]
Pour ce premier dimanche d’avril où je suis chez moi et peux donc participer avec grand plaisir au dimanche gourmand du Laboratoire des Marmitonnes, j’ai réalisé une recette qui m’a été partagée par mon amie Hilde, que je remercie pour […]
Isabelle de Ribambelle d’histoires m’avait donné envie de faire une soupe Brighton en la mentionnant sur le groupe du Laboratoire des Marmitonnes. Je l’ai donc testée la semaine précédente, mais je n’ai pas trouvé le temps de faire un billet […]
Pour notre week-end de read-a-thon British mysteries, nous partons aussi en Grande-Bretagne en cuisine avec le Laboratoire des marmitonnes. J’ai pour ma part choisi une recette de cake pour notre apéritif avec des amis, en lui ajoutant une touche britannique […]
Pour ce dimanche Gourmand, j’ai cuisiné la soupe aux petits pois de Mr Collins, tirée de ce très beau livre de cuisine austenienne. J’ai dû un peu adapter en fonction des ingrédients à disposition, voici ma version. Ingrédients : Un […]
Ingrédients : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 ML de lait 100 ML d’huile de tournesol + 1 peu d’huile pour faire revenir l’oignon 1 oignon 75 g allumettes jambon 100g cheddar râpé Sel Poivre […]
Ingrédients : Pour la préparation au boeuf Huile d’olive 3 cuillères à soupe de farine 1,2 kg boeuf hâché 1 oignon finement haché 3 carottes tranchées en rondelles fines 100g de petits pois (surgelés ou frais) 1 cuillère à soupe […]
Aujourd’hui je retrouve avec plaisir la brigade des marmitonnes grâce aux Gourmandises de Syl. Je vous propose une recette de gâteau au thé matcha et citron. Ingrédients : 150 g de farine 100 g de sucre 150 g de beurre […]
En ce dimanche 31 octobre, la famille Lou rejoint la terrible Cuisine des Marmitonnes, orchestrées par la diabolique Syl. Et pour ce faire, nous avons préparé des balais pour l’apéritif. Pour le mode d’emploi, c’est ci-dessus. Une recette à découvrir […]