Voyages littéraires en Angleterre et ailleurs
. Au Japon, dans la cuisine quotidienne, les ramens à base de nouilles instantanées préparés simplement sont fréquents. J’ai donc adapté ce principe à ce que j’avais dans mon frigo. Ingrédients pour 2 personnes : Un gros poireau Une quinzaine […]
Pour ce premier dimanche d’avril où je suis chez moi et peux donc participer avec grand plaisir au dimanche gourmand du Laboratoire des Marmitonnes, j’ai réalisé une recette qui m’a été partagée par mon amie Hilde, que je remercie pour […]
Aujourd’hui je retrouve avec plaisir la brigade des marmitonnes grâce aux Gourmandises de Syl. Je vous propose une recette de gâteau au thé matcha et citron. Ingrédients : 150 g de farine 100 g de sucre 150 g de beurre […]
Il y a une douzaine de jours, nous avons testé la recette proposée par Syl pour son dimanche gourmand. Voici sa recette, avec des adaptations à la marge. Ingrédients pour 4 personnes : – Riz thaï, 1 portion/personne – 400g […]
L’an dernier, je me suis lancée pour la première fois dans la préparation de makis en famille, suite à une séance makis chez des amis qui avaient eu l’idée de faire participer les enfants à un petit atelier cuisine. J’ai […]
Samedi soir, du haut de ses 3 ans, Mini Lou a préparé ses premiers makis. Après un peu de calage, elle s’est bien amusée à déposer riz, saumon et avocat sur chaque feuille d’algue, et a même roulé le tout […]
Mr Lou participe à l’insu de son plein gré au Mois au Japon. Il a subi mes essais de découverte musicale (premières tentatives magistralement ratées, allergie avérée à tous les groupes). Il a vu d’un œil Kiki et la Petite […]
Je me suis lancée hier dans une expérimentation culinaire. Je voulais m’inspirer d’une recette de cake au matcha mais je n’avais que du sencha, et pas de crème liquide… alors que je la retrouvais dans toutes les recettes que je […]
Le printemps, le printemps… synonyme de fleurs de cerisier et du mois au Japon ! J’étais perdue en Angleterre avec mes polars cosy mais c’est avec plaisir que je retrouve les PAL japonaises de l’an dernier, les romans lus à […]
Pour cette première séance ciné du vendredi consacrée aux séries japonaises, j’ai décidé de mettre à l’honneur Midnight Diner : Tokyo Stories, série diffusée par Netflix. Le pitch : dans une ruelle de Tokyo, lorsque le quartier s’endort et que […]