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English-style lamb shoulder

Pour cet premier rendez-vous culinaire du mois anglais, j’ai finalement décidé de cuisiner une épaule d’agneau en m’inspirant principalement de la recette de Jamie Oliver, mais aussi de quelques conseils glanés sur plusieurs blogs anglo-saxons. En mélangeant le tout, ça […]

Pot au feu japonais

Pour ce premier dimanche d’avril où je suis chez moi et peux donc participer avec grand plaisir au dimanche gourmand du Laboratoire des Marmitonnes, j’ai réalisé une recette qui m’a été partagée par mon amie Hilde, que je remercie pour […]